06/10 • Seg |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Bisteca suína ao chimichurri
- Opção sem carne: Hambúrguer de lentilha
- Guarnição: Macarrão ao sugo
Jantar
- Prato Principal: Iscas bovinas ao molho madeira
- Opção sem carne: PTS refogada com milho e cenoura
- Guarnição: Acelga ao alho
Saladas
- Abóbora ralada, Escarola, Pepino
Sobremesas
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Hambúrguer de lentilha: Lentilha, alho, cebola, sal refinado, farinha de trigo e salsinha.PTS refogada com milho e cenoura: Proteína de soja texturizada, alho, cebola, tomate salada, cenoura, milho em conserva, salsinha, sal refinado e óleo de soja.
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07/10 • Ter |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Torta madalena
- Opção sem carne: Grão de bico à indiana
- Guarnição: Abobrinha aromática
Jantar
- Prato Principal: Frango assado ao molho mostarda
- Opção sem carne: Bolinho de feijão branco com brócolis
- Guarnição: Virado de repolho
Saladas
- Beterraba ralada, Almeirão, Caponata
Sobremesas
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Grão de bico à indiana: Grão de bico, couve-flor, espinafre, alho, cebola, tomate salada, pimentão verde, sal refinado e óleo de soja.Bolinho de feijão branco com brócolis: Feijão branco, brócolis congelados, alho, cebola, salsinha, farinha de trigo, farinha de rosca e sal refinado.Caponata: Berinjela, tomate salada, pimentão verde, cebola e salsa.
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08/10 • Qua |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Cubos de frango acebolado
- Opção sem carne: Almôndegas de ervilha ao vinagrete
- Guarnição: Creme de milho
Jantar
- Prato Principal: Carne bovina assada ao molho roty
- Opção sem carne: Quibe de PTS
- Guarnição: Batata sauté
Saladas
- Alface crespa, Chuchu ralado, Cenoura cozida
Sobremesas
- Pudim de morango com calda de groselha, Abacaxi
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Almôndegas de ervilha ao vinagrete: Ervilha seca, farinha de trigo, farinha de rosca, alho, cebola, tomate salada, óleo de soja e sal refinado.Quibe de PTS: Alho, salsinha, cebola, sal, proteína texturizada de soja e trigo para quibe.
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09/10 • Qui |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Bife bovino à lisboeta
- Opção sem carne: Hambúrguer de PTS
- Guarnição: Farofa crocante
Jantar
- Prato Principal: Filé de frango grelhado
- Opção sem carne: Falafel
- Guarnição: Chuchu na salsa
Saladas
- Pepino, Repolho bicolor, Abóbora no vapor
Sobremesas
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Hambúrguer de PTS: Proteína texturizada de soja, alho, cebola, tomate salada, farinha de trigo, salsinha, sal refinado e óleo de soja.Falafel: Grão de bico, salsinha, alho, sal refinado e farinha de trigo.
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10/10 • Sex |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Frango assado ao molho de ervas
- Opção sem carne: Enrolado de couve com lentilha ao sugo
- Guarnição: Cenoura sauté
Jantar
- Prato Principal: Filé de peixe ao molho tártaro
- Opção sem carne: Omelete com batata, milho e tomate
- Guarnição: Escarola refogada
Saladas
- Acelga, Europa, Soja com cebola
Sobremesas
- Gelatina de morango, Melão
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Enrolado de couve com lentilha ao sugo: Couve manteiga, lentilha, arroz branco, alho, cebola, tomate salada, extrato de tomate, salsinha, sal refinado e óleo de soja.Omelete com batata, milho e tomate: Ovo de galinha, batata inglesa, milho, cebola, tomate salada, sal refinado e óleo de soja.Europa: Beterraba, abacaxi, cebola, maçã e salsinha.
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11/10 • Sáb |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Picadinho bovino
- Opção sem carne: Bolonhesa de PTS
- Guarnição: Abóbora na salsa
Jantar
Saladas
- Abobrinha ralada, Alface crespa, Chuchu no vapor
Sobremesas
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Bolonhesa de PTS: Proteína texturizada de soja, alho, cebola, extrato de tomate, salsinha, sal refinado e óleo de soja.
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