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Pró-reitoria de Assuntos Comunitários e Políticas Afirmativas

Universidade Federal do ABC

Página inicial > Nutrição e Restaurantes Universitários > Cardápio Semanal

Cardápio da Semana

17/06 • Seg	Ingredientes
Prato Principal (almoço): Bife à Pizzaiolo Prato Principal (jantar): Cubos de Frango Acebolado Opção sem carne: Chilli Vegetariano Guarnição: Abobrinha ao Forno Saladas: Repolho, Abóbora Ralada, Berinjela em Conserva Sobremesas: Gelatina de Pêssego, Maçã	Chilli Vegetariano: Feijão vermelho, proteína texturizada de soja, extrato de tomate, pimentão, queijo, nacho, alho, cebola, óleo de soja e sal refinadoBerinjela em Conserva : Berinjela, tomate, cebola, azeite, orégano e uva passa
18/06 • Ter	Ingredientes
Prato Principal (almoço): Frango Assado Prato Principal (jantar): Carne Moída com Tomate e Pimentão Opção sem carne: Ervilha Seca Refogada com Tomate e Vagem Guarnição: Batata Rústica Saladas: Alface Crespa, Nabo Picles, Europa Sobremesas: Pudim de Baunilha com Calda, Mamão	Ervilha Seca Refogada com Tomate e Vagem: Ervilha seca, tomate, vagem, alho, cebola, óleo de soja e sal refinado Europa: Beterraba ralada, salsão, abacaxi e maçã
19/06 • Qua	Ingredientes
Prato Principal (almoço): Lombo Assado com Abacaxi Prato Principal (jantar): Peixe à Milanesa Opção sem carne: Hambúrguer de PTS ao Shoyo Guarnição: Couve Refogada Saladas: Acelga, Cenoura Ralada, Ceviche de Abobrinha Sobremesas: Goiabada Cremosa, Banana	Hambúrguer de PTS ao Shoyo: Proteína texturizada de soja, farinha de rosca, farinha de trigo, molho shoyo, alho, cebola, óleo de soja e sal refinadoCeviche de Abobrinha: Abobrinha, limão, azeite, cebola, sal refinado e orégano
20/06 • Qui	Ingredientes
Prato Principal (almoço): Prato Principal (jantar): Opção sem carne: Guarnição: Saladas: Sobremesas: RU Santo André fechado. Motivo: Feriado RU São Bernardo fechado. Motivo: Feriado
21/06 • Sex	Ingredientes
Prato Principal (almoço): Prato Principal (jantar): Opção sem carne: Guarnição: Saladas: Sobremesas: RU Santo André fechado. Motivo: Expediente Suspenso RU São Bernardo fechado. Motivo: Expediente Suspenso
22/06 • Sáb	Ingredientes
Prato Principal (almoço): Prato Principal (jantar): Opção sem carne: Guarnição: Saladas: Sobremesas: RU Santo André fechado. Motivo: Expediente Suspenso RU São Bernardo fechado. Motivo: Expediente Suspenso

Pesquisa de satisfação do RU

Aviso: Em virtude do feriado de Corpus Christi, os Restaurantes Universitários de Santo André e de São Bernado do Campo não funcionarão nos dias 20, 21 e 22 de junho.

Observações

Horário de funcionamento do Restaurante Universitário;
Cardápio sujeito a alterações;
Alimentos preparados em restaurantes, prontos para consumo, são dispensados de declaração de informação nutricional (RDC 360/2003). Conforme termo de referência, a empresa deve informar o valor calórico por porção e ingredientes das preparações na entrada dos RUs.