09/11 • Seg |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Iscas bovinas ao shoyo
- Opção sem carne: PTS refogada com batata e milho
- Guarnição: Virado de couve
Jantar
- Prato Principal: Frango assado
- Opção sem carne: Charuto de repolho com lentilha
- Guarnição: Macarrão ao molho branco
Saladas
- Acelga, Cenoura cozida, Tabule
Sobremesas
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PTS refogada com batata e milho: Proteína texturizada de soja, alho, cebola, tomate salada, batata, milho em conserva, salsinha, sal refinado e óleo de soja.Charuto de repolho com lentilha: Lentilha, repolho branco, arroz branco, alho, cebola, tomate salada, extrato de tomate, salsinha, sal refinado e óleo de soja.Tabule: Pepino, tomate, cebola, trigo para quibe, salsinha e hortelã.
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10/11 • Ter |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Strogonoff de frango
- Opção sem carne: Strogonoff de grão de bico
- Guarnição: Batata palha
Jantar
- Prato Principal: Bife bovino ao molho argentino
- Opção sem carne: Bolinho de feijão branco
- Guarnição: Abobrinha aromática
Saladas
- Abóbora ralada, Alface crespa, Chuchu com salsa
Sobremesas
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Strogonoff de grão de bico: Grão de bico, alho, cebola, catchup, mostarda, colorau, extrato de tomate, sal refinado, farinha de trigo e óleo de soja.Bolinho de feijão branco: Feijão branco, alho, cebola, salsinha, sal refinado, farinha de trigo e farinha de rosca.
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11/11 • Qua |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Carne bovina assada ao molho de pimentões
- Opção sem carne: Enrolado de couve com ervilha seca
- Guarnição: Berinjela refogada
Jantar
- Prato Principal: Bisteca suína ao molho de ervas
- Opção sem carne: Hambúrguer de PTS ao sugo
- Guarnição: Repolho colorido refogado
Saladas
- Beterraba cozida, Escarola, Pepino
Sobremesas
- Pudim chinês de pêssego, Abacaxi
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Enrolado de couve com ervilha seca: Couve manteiga, chuchu, sal, azeitona preta e ervilha seca.Hambúrguer de PTS ao sugo: Proteína texturizada de soja, batata inglesa, farinha de trigo, extrato de tomate, cebola, alho e sal refinado.
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12/11 • Qui |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Frango a passarinho
- Opção sem carne: Almôndegas de PTS
- Guarnição: Legumes sauté
Jantar
- Prato Principal: Quibe de assadeira (carne bovina)
- Opção sem carne: Guisado de ervilha seca com brócolis e couve-flor
- Guarnição: Acelga refogada
Saladas
- Abobrinha ralada, Tomate e cebola, Rúcula
Sobremesas
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Almôndegas de PTS: Proteína texturizada de soja, alho, salsinha, batata inglesa, cebola, farinha de rosca e farinha de trigo comum.Guisado de ervilha seca com brócolis e couve-flor: Ervilha seca, brócolis congelado, couve-flor congelada, cebola, alho, salsinha, extrato de tomate, óleo de soja e sal refinado.
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13/11 • Sex |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Peixe à dorê
- Opção sem carne: Bolonhesa de lentilha
- Guarnição: Escarola ao alho
Jantar
- Prato Principal: Filé de frango acebolado
- Opção sem carne: Falafel
- Guarnição: Creme de espinafre
Saladas
- Agridoce, Abóbora na salsa, Berinjela no vapor
Sobremesas
- Gelatina de morango, Melancia
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Bolonhesa de lentilha: Lentilha, extrato de tomate, azeitona preta, tomate salada, alho, cebola, salsinha, sal refinado e óleo de soja.Falafel: Grão de bico, salsinha, alho, sal refinado e farinha de trigo.Agridoce: Repolho branco, repolho roxo, abacaxi, laranja e maçã.
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14/11 • Sáb |
Ingredientes |
Almoço
- Prato Principal: Cubos bovinos ao molho madeira
- Opção sem carne: Lasanha de abobrinha com PTS
- Guarnição: Batata rústica
Jantar
Saladas
- Agrião, Cenoura ralada, Soja com salsa
Sobremesas
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Lasanha de abobrinha com PTS : Abobrinha italiana, proteína de soja texturizada, extrato de tomate, salsinha, alho, cebola, sal refinado e óleo de soja.
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